- Preparación
- 5 min
- Cocción
- 15 min
- Total
- 20 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
Tiempos orientativos: pueden variar según el equipo y el producto. Sigue siempre las instrucciones de las etiquetas y revisa los alérgenos de todos los ingredientes.
Preparación
Hierve el agua con la sal y cocina los penne según el empaque. Reserva 200 ml del agua antes de escurrir.
Mientras tanto, calienta la salsa en una sartén amplia a fuego suave durante 5–7 minutos, removiendo; respeta las instrucciones del envase.
Incorpora los penne escurridos y 60 ml del agua de cocción. Mezcla durante un minuto a fuego medio; añade más agua si la salsa está muy espesa.
Retira del fuego, agrega el aceite y la albahaca rasgada. Mezcla y reparte inmediatamente en cuatro platos.
Consejo Florio
Prueba la salsa antes de agregar ají o sal. Si quieres un plato más suave, mezcla 300 g de Arrabiata con 100 g de tomate triturado y cocina cinco minutos adicionales.
Florio · 30 de octubre de 2026