- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 25 min
- Total
- 35 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
Tiempos orientativos: pueden variar según el equipo y el producto. Sigue siempre las instrucciones de las etiquetas y revisa los alérgenos de todos los ingredientes.
Preparación
Precalienta el horno a 200 °C. Calienta el aceite con el ajo durante 30 segundos; añade la passata y cocina a fuego suave 10 minutos.
Cuece los gnocchi en agua salada siguiendo el empaque. Sácalos con espumadera cuando estén listos; no te guíes solo por que floten.
Mezcla los gnocchi con la salsa y la mitad de la mozzarella. Pasa a una fuente apta para horno de unos 25 × 20 cm.
Reparte la mozzarella restante y el Parmigiano. Hornea 12–15 minutos hasta que el centro esté bien caliente y el queso fundido. Termina con albahaca y sirve.
Consejo Florio
Escurre bien los gnocchi antes de mezclarlos con la salsa. Si tu producto indica cocción desde congelado, respeta esa instrucción.
Florio · 30 de octubre de 2026