Licores

Verdeca Puglia

Talò Verdeca Puglia IGP de Cantine San Marzano se elabora exclusivamente con uvas Verdeca. Su color amarillo pajizo presenta reflejos dorados y sus aromas intensos recuerdan a flores blancas y vainilla. En boca es fresco y mineral, con un final agradable. La crianza se realiza durante tres meses en barricas de roble francés con removido periódico de lías. Se sirve entre 10 y 12 °C y combina con mariscos, crustáceos y pescados preparados con salsas ligeras. La Verdeca es una variedad autóctona de Puglia presente desde hace siglos entre los vinos blancos de la región.

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